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バレンタインディナー

早いものでもうバレンタインでしたね〜。
写真はケーキの形の春のお花のアレンジメント。
上手に写真が撮れないけれど、真ん中にボンボンショコラが置いてあります。
明日当たり大きな虫(私)が出る予定です(笑)


さて、今夜のご飯はラザニア。
最近のラザニアって本当に下茹で要らずで硬い板のままソースと交互に仕込んでオーブンで焼けばできるんですね。
通常のミートソースやホワイトソースがナイトクリームだとすると、乳液位の硬さにソース類を作って重ねるといい感じでした。
一番上には冷蔵庫にあったズッキーニを薄切りにして並べて最後にチーズ。
デザートにはガトーショコラを焼きました。

こうやってゆっくり食事できるのもあと少し。
来年の今頃はラザニア手づかみの人が加わっているのかと思うと白いソファーやテーブルクロスがどうなってしまうのか、戦々恐々です。。。。

産休に入ったらお菓子のレッスンに英語orイタリア語orフランス語にお茶に香道にいろいろお稽古してエステにもいくぞ〜と張り切っていたのに、
あっという間に9ヶ月に入り、えっちらおっちら、結局何も出来ていません(TT)
ワイン会もしようね〜、ご飯会もしようね〜と言っていたのにすっかり狼少年で生徒さん、お友達の皆様ゴメンナサイ。
あと約1ヶ月タヌキのような姿でがんばります。


| | 22:29 | comments(2) | - |
コメント
>Lemonさん
確かに茹でないで良いってのは楽でした〜。
ミートソースを沢山作って冷凍しておけば楽だな、と思ったのに、殆ど食べちゃった・・・。
又何か作ってストックしなくちゃ。
| asa | 2010/02/15 7:40 PM |
美味しそうなラザニアですねー。お花も活かせてるし、
さすがプロ♪ すっかりラザニアが食べたくなりました。
| Lemon | 2010/02/15 7:22 AM |
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